Ünü tüm dünyaya yayılan eşsiz İtalyan lezzeti pizzanın, geleneksel yöntemlere uygun bir şekilde hazırlanması için birtakım püf noktalar bulunuyor. Muhteşem bir İtalyan pizzasının sırrı, pişirme yöntemi, hamuru, kullanılan ürünler ve malzemelerin uyumunda saklı.
 
Havaların soğumasıyla dış mekanlarda yapılan özel gün kutlamaları evlere taşındı. d.ream Akademi Profesyonel Şefleri bizlerle yapımı son derece kolay, aynı zamanda sunumu ve tadıyla misafirleriniz tarafından çok sevilecek bir tarif paylaştı.
 
Chef’s Table Mutfak Akademisi kurucusu inovatif şef Serkan Bozkurt’un Karaca iş birliğiyle hazırladığı “Mutfak Bilgi Programı” sektörde bir ilke imza atıyor.
 
Türkiye’de tek ve yeni tat olan pınar ekşi krema, çoklu kullanım özelliği ile Dip soslardan makarnalara, tatlılardan çorbalara ve unlu mamullerden et ve balık yemeklerine kadar her yemeğe zenginlik katmanın ve mutfakta yeni keşifler yapmak isteyen profesyonellerin yeni rotası. Bursa New Castle Executive Chef’i Recep Şen’in tarifleri ve Pınar ekşi krema ile sevdiğiniz tüm lezzetlerle yeniden tanışacaksınız.
 
Anadolu’nun baş aşçısı Tadında Anadolu, Selçuklu mutfağından günümüze uzanan geleneksel bir yemek olan kestane aşını misafirlerinin beğenisine sunuyor. Kestane aşı, tüm Tadında Anadolu şubelerinde lezzet tutkunlarını bekliyor.
 
İstanbul’un en gözde İtalyan restoranları arasında yer alan Gina, 14 Şubat’a özel olarak hazırladığı iki kişilik menüsü ‘Love and Taste to Share’ ile misafirlerine Sevgililer Günü’nde de keyifli bir yemek vadediyor.
 
Yoğurdun kalsiyumun başlıca kaynaklarından olduğunu biliyoruz ama diğer faydalarından pek çoğumuzun haberi yok. Oysa her gün düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklığı güçlendirmesinden bağırsak sağlığını korumasına, yağ yakımını hızlandırmasından tatlı krizini önlemesine dek vücudumuz için çok önemli faydaları var. Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal, yoğurdun sadece kalsiyum kaynağı olmasıyla değil, içerdiği protein ve yararlı bakteriler ile de sofraların baş tacı olmayı hak ettiğini belirterek “Özellikle günlük süt ile evde mayalanan yoğurdun probiyotik içeriği artıyor ve bağırsaklar için daha da faydalı bir hal alıyor” diyor. Yetişkinlerin günde bir kase, çocukların da en azından günde 6 yemek kaşığı ev yoğurdu tüketmeleri gerektiğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal, ev yoğurdunun 9 faydasını anlattı, yoğurt yapımı tarifi verdi.
 
Başlangıçta sıcak bir çorba, devamında enfes bir balık, minik lezzet lokmaları aperatifler ve finalde ağızlara layık bir pasta.
 
Hava buz gibiyse sıcacık bir kase çorba iyi gelir. Mutfaklarınızın pratik şefi Tupperware, yılın ilk ayında ‘’Çorbada senin de tuzun olsun’’ temasını sizlerle buluşturuyor.
 
Yeni yıl sofralarının geleneksel yemeği yılbaşı hindisi, Mövenpick Hotel İstanbul Golden Horn’un şefi Ceyhan Aşçıoğlu tarafından kestaneli pilav, brüksel lahanası, tatlı havuç sotesi, kızılcık soslu lahana eşliğinde hazırlanıyor.
 
Türkiye şartlarında 'kadın olmak' ne yazık ki hayata 1-0 yenik başlamak demek... "Kadının adı yok" diyen canımız Duygu Asena, bu sözleriyle tüm duygularımızı dışa vurmuş adeta. Hele ki şu şartlarda çalışan kadınsanız, o zaman evin gözü, kulağı, işçisi oluveriyorsunuz. O halde canım kadınlara bir nebze de olsa yardımcı olmak elbette bizim payımız.
 
Bodrum’da başlayan hizmet ağını Etiler’e taşıyarak geniş bir kitleye ulaştıran PS Lounge; zengin menüsü, ziyaretçilerine sağladığı konforlu alanları ve profesyonel hizmetiyle yeni sezonda da ziyaretçilerine lezzetten daha fazlasını sunmaya hazırlanıyor.
 
Yaşayan şehirlerin yemek kültürlerinden ve sokak lezzetlerinden oluşturduğu menüsüyle dünyanın her yerinde sevilerek yenen sokak lezzetleriyle İstanbul’da fark yaratan Dirty Hands, müdavimlerini her Salı mutfağına aldığı DJ’ler ile Türkçe Rock’ın en özel şarkılarıyla buluşturuyor.
 
Develi Samatya, Antep’in özel kebaplarını ve birbirinden özel lezzetlerini, asırlık tecrübesiyle yorumlayarak, Samatya’nın tarihi dokusuna karşı olan manzarasında sonbaharın tadını çıkartanların beğenisine sunuyor.
 
Emsan, sonbaharın gelmesiyle açılan balık sezonunu sıra dışı tasarımlı balık tavası Fishy ile taçlandırıyor. Hamsiden istavrite, barbundan mezgite kadar bir çok balık çeşidini rahatlıkla pişirebilen Fishy, balıkseverlerin beğinisini kazanıyor.
 
Beluga Fish Gourmet hazırladığı çok özel ve farklı balık menüleriyle çocuklarına fast food yedirmek istemeyen ailelerin ilk adresi olmaya aday..! Balıklı pizzadan balık lahmacuna farklı lezzetleri menüsüne taşıyan Beluga Fish Gourmet, bu sayede hem çocuklu ailelerin hem de sağlıklı beslenmek isteyen yetişkinlerin tercihi oluyor.
 
Domino’s Pizza, Mangal Sucuklu Pizza’yı yarattı! Şimdi sucuklar öyle bildiğiniz gibi ince ince değil, Türkiye ve dünyada ilk kez, dev dilimler halinde pizza ile buluşuyor. Sucuk severi kendine aşık edecek bu lezzet önce görüntüsüyle, ardından da içeriğiyle doyuruyor. Sucuk aşkıyla dolup taşanların yeni favorisi olacak Mangal Sucuklu Pizza’nın malzemeleri ise, nefis sucuğun tadını bastırmayacak şekilde pizza sosu, mozzarella, mantar ve biberden oluşuyor.
 
Okuldan önce her sabah kahvaltı sofralarında yeni bir telaş başlıyor. Sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı tüm öğrencilerin olmazsa olmazı, annelerin ise en önem verdiği öğün. Sadece yetişkinlerin değil, çocukların da ilk tercihlerinden biri olan Le Pain Quotidien minik misafirlerine benzersiz tatlar sunmaya hazır.
 
İtalyan restoranları arasında bir klasik olan Da Mario, İtalya’nın yerel lezzetlerini sunmaya devam ediyor. Da Mario, İtalya’nın en zengin ve gelişmiş bölgelerinden biri olan Emilia-Romagna bölgesinin lezzetlerini Eylül sonuna kadar misafirlerinin beğenisine sunuyor.
 
Mövenpick Hotel Istanbul’un İtalyan Başaşçısı Giovanni Terracciano, Akdeniz mutfağının en renkli halini gözler önüne seren yepyeni bir yaz menüsü sunuyor.
 
Ünlü gece kulübü Sortie’nin içerisinde yer alan Etna Steak Restoran, “Boğaz’da yemek ve eğlence pahalıdır” algısını yıkmak için harekete geçti.
 
New York’un ünlü gurme hamburgercisi Shake Shack, doğal ve leziz hamburger seçeneklerine yaz mevsiminde bir yenisini ekledi. Cheddar Shack’in muhteşem lezzeti Temmuz ayı boyunca Shake Shack severleri bekliyor.
 
Karamelize soğanla etin uyumunun damaklara bayram ettirdiği, hazırlanışından lezzetine herşeyi farklı yeni hamburgercileri derledik.
 
Uzak Doğu’dan Yakın Doğu’ya birbirinden çeşitli lezzetleri keşfe çağıran Go Meso, yaz aylarında misafirlerini keyifli bir ortam sunan terasında ağırlıyor. Japonya'nın Yakitori ızgarasından Mezopotamya'nın taş fırınına uzanan farklı pişirme teknikleriyle misafirlerine çok özel bir deneyim yaşatan Go Meso, rahat ve ferah ortamıyla da yaz günlerine ayrı bir keyif katıyor.
 
Dönercilik alanında son dönemin öne çıkan şirketlerinden Kasap Döner, 50 bin dolar olan Franchise bedelini kadın girişimcilere yılsonuna kadar yüzde 50 indirim ile vereceğini açıkladı.
 
İstanbul Boğazı’nın vazgeçilmez mekanlarından biri olan HUQQA, Ankara ve Bodrum’dan sonra yepyeni şubesi Emirgan ile misafirlerini ağırlamaya hazır. 3. yaşını Emirgan’ın göz alıcı manzarasında taçlandırmanın mutluluğunu yaşayan HUQQA, hafta içi ve hafta sonu sabahın ilk saatleri kahvaltı keyfinden günün geç saatlerine kadar Boğaz’ın en gözde buluşma noktası oluyor.
 
İsviçreli Bomonti kardeşler tarafından yüz yıl önce İstanbul'da açılan, yaklaşık 2000 metrekarelik alana yayılmış Türkiye'nin ilk bira fabrikası olan Bomonti Bira Fabrikası, İspanyol tasarım firması Lagranja Desing tarafından The Populist için yeniden düzenlenerek hayat buldu.
 
Pideköy, Türkiye’de bir ilki başararak geleneksel Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden olan pideyi 7 tahıllı hamur seçeneği ile müşterilerine sunmaya başladı.
 
Özsüt, ödüllü şef Yunus Emre Akkor ile işbirliği yaparak ilk kez özel bir Ramazan menüsü yarattı. İftar menüsünde Çilek Şerbetinden Muhammaraya, Sütlü Badem Çorbasından Çömlek Kebabına, Yufkada Patlıcanlı Pilavdan Kaymaklı Güllaca Osmanlı kültüründen ilham alan 12 farklı lezzet yer alıyor. Özgün pişirme teknikleri ve Anadolu’nun dört bir yanından gelen taptaze malzemelerle hazırlanan menü, yüzyıllardır tarif defterlerimizde yer alan değerleri bugüne taşıyor. Ayrıca elle açılan hamuru ve tereyağı ile hazırlanan Fıstıklı Baklava ve Cevizli Baklava ile Özsüt klasiklerinden Frambuazlı Güllaç da Ramazan’a renk katıyor.
 
Siz de bir Askıda Bereket menüsü alıp bir ihtiyaç sahibini sevindirin
 
Ana Sayfa Reklam İletişim Künye Hukuki Şartlar ve Gizlilik
Yayınlar Haber Portalları Web Video Etkinlik
 
©2007 - 2017 Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri <info@foodinlife.com.tr> . Her hakkı saklıdır, izinsiz kullanılamaz. development by KAVI